Кондитерский шедевр. Ко Дню независимости Индии испекли самый дорогостоящий торт в мире

В пекарне Broadway Bakery в Индии был создан самый дорогостоящий торт в мире. По крайне мере, так утверждает главный кондитер пекарни Доминик Джозеф Самуил. Шедевр был приурочен ко Дню независимости Индии, а "вишенкой на торте" стала болливудстая звезда Амир Хан в образе спортсмена, который тренировал женщин-борцов в фильме "Дангал". Над созданием торта работала группа из шести художников, а в целом работа над шедевром заняла около 1200 часов, – сообщает woman.ua со ссылкой на ndtv.com.

"Идея состояла в том, чтобы создать дизайн, который ознаменовал День независимости Индии  и в то же время почтил достижения наших знаменитостей. Мы чувствовали, что персонажи фильма и история их борьбы подарили торту душу" – сказал Доминик Джозеф Самуил.

Торт был сделан с использованием сахарной помады, шоколадного бисквита, ганаша, бельгийского шоколада, сахара демерара и съедобного золота. Общий вес торта составил 54 килограмма и хватит его на то, чтобы угостить около 240 гостей. Заказчику сладкий фурор обошелся в 4 000 долларов.