Кымыздын кургатылган түрү чыкканы турат

Башкортстанда дүйнөдө биринчи жолу порошок түрүндө кымыз чыгарылганы турат. Бул үчүн Баймак районунда зарыл микроклимат менен камсыз болгон атайын цех курулду.

Долбоордун жетекчиси Акрам Гориндин айтымында кургак кымыз көп жерлерге таратылат. Анда сапатын жогопой жетиши керек.

Аталган өлкөдө жасалган кымыз бээнин сүтү аралашкан алкоголдук ичимдик катары. Ал сүткө спирт кошуп ачытылат.